"La Dotta, la Grassa, la Rossa, la Turrita": benvenuti a Bologna!
Dallo stile medievale e capoluogo di una regione con grandi passioni culinarie, motoristiche e politiche, la sua storia si intreccia con quella di grandi personaggi attivi nel campo della scienza, delle lettere e dell'arte, Bologna è oggi punto di riferimento per quanto riguarda la cultura europea contemporanea.
"La Dotta", per la sua antica Università, “Alma Mater Studiorum” fondata nel 1088. Prima Università del mondo occidentale e prima sede deputata allo studio del Diritto. "La Grassa", per le sue tipiche e squisite pietanze: tortellini, mortadella, lasagne, tagliatelle al ragù e crescentine, sono solo alcuni dei prodotti caratteristici di questa capitale del gusto. "La Rossa", non solo per il suo passato politico come baluardo della Sinistra italiana del Dopoguerra, ma anche per le mura, le case medievali, i tetti in cotto che colorano di rosso la città. Infine, "La Turrita", per le oltre cento torri che in passato svettavano in cielo. Oggi come simbolo della città restano le "Due Torri", dette degli Asinelli e Garisenda, le quali si ergono maestose in pieno centro e sopravvissute, insieme a un altro paio di dozzine, a burrascosi secoli di storia.