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Gamberi fritti con verdure e gocce di salsa su piatto elegante.
Ristorante Garganelli

Ristorante Garganelli a Bologna

Il Ristorante Garganelli nasce nel 1956 a Bologna dalla volontà della Famiglia Trombetti di “raccontare” la storia della Grande Cucina Italiana e del territorio.

Dove tradizione e creatività si fondono perfettamente per una scelta gastronomica d’eccellenza. Un luogo profondamente legato ai ricordi e agli affetti della famiglia Trombetti che, dal 1956 in via Santo Stefano a Bologna e dal 2007 nel parco del Savoia Hotel Regency, propone all’interno di un ambiente raffinato ed elegante sapori genuini, prelibatezze regionali e menu di pesce freschissimo. I dolci sono sublimi e sono ispirati a quelli che preparava il Maestro Pasticcere Ermes Trombetti.
Scopri il nostro menu
Ristorante elegante con tavoli apparecchiati e sedie trasparenti, atmosfera accogliente e moderna.
Crepes ripiene di formaggio e pinoli su salsa cremosa.

/eccellenza a tavola/Il servizio attento e professionale completa l’offerta del Ristorante Garganelli che è aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena anche agli ospiti esterni.

Il menù alla carta varia periodicamente offrendo le primizie elaborate in gustose ricette dello Chef e viene servito presso la sala Orangerie: uno spazio elegante e intimo che si affaccia sul grande parco all’entrata del Savoia Hotel Regency e sull’imponente fontana.

Durante i mesi estivi l’Orangerie diventa open-air per una romantica cena sotto le stelle.

L’ampia carta dei vini offre grande varietà di etichette sia nazionali che internazionali adatte ad accompagnare il menù alla carta.
Ristorante elegante con ampie finestre, tavoli apparecchiati e sedie trasparenti.
Ristorante elegante con vista sul giardino, arredato con tavoli apparecchiati e sedie trasparenti.
Tavolo apparecchiato con vista sul giardino del Savoia Hotel Regency.
Tortellini in salsa cremosa serviti su un piatto bianco.
Piatto gourmet con carne e patate arrosto, decorato con salsa.

/eventi speciali/Grazie agli ampi spazi, il Ristorante Garganelli, nel parco del Savoia Hotel Regency e a soli 100 metri dal Savoia Hotel Country House, si rivela particolarmente adatto a ogni tipo di evento come cene aziendali, matrimoni e cerimonie.

Il Ristorante Garganelli è un ambiente raffinato ed elegante dai toni caldi ed essenziali che si alternano tra moderno e classico a seconda dei saloni, che si differenziano per capienza e stile.
Lavoriamo anche per grandi numeri garantendo sempre qualità e un ottimo servizio.
  • Spazio esterno a bordo piscina, fino a 1200 ospiti (in piedi)
  • Saloni per ricevimenti in banqueting fino a 800 ospiti
Piatto di costolette con pomodorini e rosmarino, servito in un'ambientazione rustica.
Tavoli apparecchiati con bicchieri e posate, pronti per una cena elegante.
Risotto ai funghi cremoso servito in piatti bianchi.
Elegante sala per ricevimenti con decorazioni luminose e sedie trasparenti.
Sala elegante con tavoli rotondi, sedie trasparenti e decorazioni a soffitto.
Giardino con rose, fontana e panchine bianche in una giornata di sole.

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Distanza Regency – Country House

Le due strutture sono distanti solo 100 metri l’una dall’altra.

Parcheggio

800 posti in totale con possibilità di parcheggio per autobus e atterraggio elicotteri.

Colazione

Dalle 7.00 alle 10.00 al Savoia Hotel Regency.
domande più frequenti

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Piscina all'aperto con lettini e ombrelloni presso l'Hotel Savoia.
Filetto di manzo con patate arrosto e rametto di rosmarino.
Appartamento moderno con arredi eleganti, pavimenti in legno scuro e ampie finestre.
Reception di un hotel con scala a destra e pavimento in marmo.
Vista dal balcone con alberi e cielo sereno.
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garganelli
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Savoia Hotel Regency
Regency SRL
Via del Pilastro, 2 – 2/2
40127 Bologna
Tel. +39 051/3767777
Email: regency@savoia.eu

P.IVA/C.F. 02627091206
CIN: IT037006A1BVC4LAQV
Pec: regency@itpec.eu
Savoia Hotel Country House
Savoia SRL
Via San Donato, 159/161
40127 Bologna
Tel: +39 051/6332366
Email: countryhouse@savoia.eu

P.IVA 04129430379
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Pec:savoia@itpec.eu
Ristorante Garganelli
Garganelli SRL
Via del Pilastro, 2 – 2/2
40127 Bologna
Tel: +39 051/3767766
Email: savoia@savoia.eu

P.IVA/C.F. 02627991207
Pec: garganelli@itpec.eu
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